Boerenkaas
Kaasboerderij Koopman maakt sinds 1971 de echte boerenkaas.
Ambachtelijk en vol liefde gemaakt op de eigen boerderij.
Echte boerenkaas is gemaakt van rauwe melk.
Deze kaas is romiger en voller van smaak dan de kaas die gemaakt is van gepasteuriseerde melk.
Zo gauw de lente gestart is mogen de koeien de wei weer in.
Het weidegras zorgt voor een zachtere smaak in de kaas en is bovendien gezonder dan de kaas van koeien die op stal blijven.
Daarnaast zorgt de kleigrond in West-Friesland ook voor een betere kwaliteit gras en blijft het gras zelfs in een droge zomer goed groeien.
Boerenkaas nr.1
Boerenkaas
jong
700gr +
€ 11,30
incl. BTW
Boerenkaas nr.2
Boerenkaas
jong belegen
750gr +
€ 12,65
incl. BTW
Boerenkaas nr.3
Boerenkaas
belegen
750gr +
€ 13,85
incl. BTW
Boerenkaas nr.4
Boerenkaas
extra belegen
700gr +
€ 13,60
incl. BTW
Boerenkaas nr.5
Boerenkaas
snijdbaar oud
700gr +
€ 14,95
incl. BTW
Tomaat, knoflook, basilicum
Boerenkaas waarbij een kruidenmelange van tomaat, knoflook en basilicum is toegevoegd.
450gr +
€ 8,45
incl. BTW
Groene kruiden melange
Boerenkaas waarbij een groene kruidenmelange, bestaande uit; brandnetel, bieslook, ui, knoflook, peterselie en selderie, is toegevoegd
500gr +
€ 9,40
incl. BTW